Tag: අච්චාරු
මාළු අච්චාරු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය මාළු හොඳින් සෝදා ලුණු හා ගම්මිරිස් දමා පැය 1/2 ක් පමණ සීසන් කර ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. අබ, ඉඟුරු, මිරිස් කුඩුවලට විනාකිරි…
ඉස්සන් අච්චාරු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය ඉස්සන් හොඳින් පිරිසිදු කර ලුණු හා ගම්මිරිස් දමා සීසන් කර ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. සියඹලාවලට විනාකිරි දමා දිය කරගන්න. තෙල් රත්වූ භාජනයකට…
මැලේ අච්චාරු පේස්ට්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය රටඉඳි හැර අනෙකුත් සියලු අමුද්‍රව්‍ය විනාකිරි සමග මිශ්‍ර කර මැටි බඳුනක දමා උතුරවාගන්න. ඉන්පසු රටඉඳි කලවම් කර ළිපෙන් ඉවතටගන්න. අච්චාරුව සඳහා…
