Tag: chammi imalka
Chocolate Truffles
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කොකෝවා පවුඩර් තුන් වරකට හලාගන්න. බෝල් එකකට ටිං කිරි දමා එයට කොකෝවා පවුඩර් එකතුකර කලවම් කරගන්න. පතුළ කොටු හැඩති භාජනයකට පොලිතින්…
කට්ට කරවල හොදි
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය භාජනයකට මිටි කිරි සහ දෙහි යුෂ හැර ඉතිරි සියල්ල එකතු කර මද ගින්නෙ හොඳින් තම්බාගන්න. මිටි කිරි එකතු කර දිගටම හැදි…
අල හොදි
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය අල ටිකට මිටිකිරි හැර ඉතිරි සියල්ල එකතු කර පියන වසා තම්බා ගන්න. අල හොඳින් තැම්බුන පසු මිටි කිරි එකතුකර තරමක් හින්දවා…
පරිප්පු හොදි
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය පරිප්පු සෝදා විනාඩි 15 ක් පොගවා පෙරා පසෙකින් තබාන්න. තෙල් රත්වූ පෑන් එකකට ලූනු, ඉඟුරු, සුදු ලූනු, අමුමිරිස්, මිරිස් කුඩු, කහ…
බිත්තර හොදි
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය බිත්තර ටික වෙන් නොවන ලෙස පිහියකින් ඉරි ඇඳ ගන්න. භාජනයකට දිය කිරි, කහ කුඩු, ලුණු කුඩු, අමුමිරිස්, රට ලූනු, කුරුඳු පොතු,…
සුදු පොල් පිට්ටු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය පිටි විනාඩි 2-3 ක් හොඳින් බැදගන්න.පොල්, ලුණු සහ වතුර එකතු කර එයට හාල් පිටි දමා කලවම් කර කැට සකස් කරගන්න. පිට්ටු…
රතු කැකුළු පොල් පිට්ටු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය පිටි විනාඩි 2-3 ක් හොඳින් බැදගන්න.පොල්වලට ලුණු සහ වතුර අවශ්‍ය තරමට එකතුකර හොඳින් කලවම් කරගන්න.එයට හාල් පිටි දමා කලවම් කර කැට…
පාට පාට පිට්ටු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සුදු කැකුළු හාල් පිටි ග්‍රෑම් 500පොල් ග්‍රෑම් 400රස අනුව ලුණුබ්ලෙන්ඩ් කරගත් බීට් රූට් අල 1/2බ්ලෙන්ඩ් කරගත් නිවිති කොළ ස්වල්පයක්බ්ලෙන්ඩ් කරගත් කැරට් ස්වල්පයක් සාදාගන්නා…
ඉඳිආප්ප පිටි පිට්ටු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය පොල්වලට ලුණු සහ වතුර අවශ්‍ය තරමට එකතුකර හොඳින් කලවම් කරගන්න.ඉඳිආප්ප පිටි එකතු කර කලවම් කර කැට සකසාගන්න. රයිස් කුකර් එකේ, පිට්ටු…
ළිපේ බේක් කරගත් Focaccia Bread
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය ඉහත සියල්ලම බෝල් එකකට දමා හැන්දකින් කලවම් කර විනාඩි 5 කට පසුව අතින් හොඳින් අනාගන්න. බෝල් එකක තෙල් තවරා ඩෝ එක…
