Tag: chandima mallawarachchi
ගාලික් බටර් රයිස්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය තෙල් රත් වූ පෑන් එකකට බිත්තර සහ ලුණු එකතුකර ස්ක්‍රැම්බල් කර භාජනයකට දමා ගන්න. වෙනත් භාජනයක් ළිප තබා රත්වන විට බටර්…
ඉස්සෝ බැදුම
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය ඉස්සන් සුද්ද කර එයට කහකුඩු, ගම්මිරිස්කුඩු, ලුණු, දෙහි එකතුකර පැයක් පමණ සීසන් වෙන්න තබා ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. පෑන් එකක් ළිප තබා…
තලපත් මාළු ඩෙවල්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය තලපත් මාළු සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයට පෙති කපා එයට කහකුඩු, ගම්මිරිස්කුඩු, දෙහි යුෂ, ලුණුකුඩු එකතුකර පැයක් පමණ සීසන් කර ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. අමුමිරිස්,…
තෝර මාළු මිශ්‍ර වට්ටක්කා සුප්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය වට්ටක්කා සහ මාළු කුඩා කැබලි වලට කපාගන්න. රතුලූනු, සුදුලූනු චොප්කර පසෙකින් තබන්න. භාජනයක් ළිප තබා එය රත් වෙද්දි බටර් එකතුකර එයට…
හැම් සැලඩ් බන් Ham Salad Bun
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය පිරිසිදු භාජනයක් ගෙන එයට මයෝනිස්,සෝස්, චීස්, ගම්මිරිස් කුඩු, සීනි, දෙහි ඇඹුල්, රස අනුව ලුණු එකතුකර හොඳින් හැන්දකින් කලවම්කරගන්න. එම මිශ්‍රණයට කපාගත්…
කරවල මෝජු
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කරවල කොටු හැඩයට කපාගන්න. අමුමිරිස් වෙන්නොවන ලෙස කපාගන්න. බඳුනක් ළිප තබා තෙල් එකතුකර කරවල, අමුමිරිස් සමග රතුලූනු ගෙඩි පිටින් විනාඩියක් පමණ…
