Tag: chathini wasana
කජු බැදුම
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කජු සහ ලූනු රන්වන් පාට වෙනතුරු බැද මුරුංගා කොළ සහ කරපිංචා තත්පර 10 ක් පමණ බැද ගන්න. භාජනයක් ළිප තබා එයට…
තෙල් දැමූ කුනිස්සෝ
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය භාජනයක් ළිප තබා එයට තෙල්, සෝදා පිරිසිදු කරගත් කුනිස්සන් එකතුකර මද ගින්නේ විනාඩි 5 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. එයට ලුණු, අමු…
තෙම්පරාදු ලුණු මිරිස්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය භාජනයක් ළිප තබා එයට පොඩියට කපා ගත්ත ලූනු එකතුකර එහි වතුර ගතිය යනතුරු බැදගන්න. එයට පොල්තෙල් හා කරදමුංගු කරාබු නැටි එකතුකර…
බණ්ඩක්කා සීනි සම්බල්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය බණ්ඩක්කා, ලූනු ගෙඩි රන්වන් පාට වනතුරු බැද එයට කරපිංචා දමා තත්පර 30 ක් පමණ බැදගන්න. භාජනයක් ළිප තබා එයට පොල්තෙල් මේස…
ස්පෙෂල් පෝක් ඩෙවල්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය (පළමුව ඉහත ද්‍රව්‍ය සියල්ල දමා ඌරුමස් සීසන් කරගෙන ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න. ) ඩෙවල් එක සාදාගන්නා ආකාරය භාජනයක් ළිප තබා එයට තෙල් මේස…
එළුමස් සලාදය
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය පළමුව එළුමස්, මිරිස් කුඩු, තුනපහ, ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1/2 , පොල්තෙල් තේ හැඳි 1/2 දමා හොඳින් කලවම් කර විනාඩි 20…
හරක් මස් බැදුම
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මසාලා එක සඳහා සුදුරු, මාදුරු, කරදමුංගු, කරාබුනැටි, කොත්තමල්ලි ඇට, ගම්මිරිස් ඇට, කුරුඳු සහ වියළි මිරිස් කබලේ බැදගෙන බ්ලෙන්ඩ් කරගන්න. සාදාගන්නා ආකාරය හරස් මස්…
