Tag: chicken
CRUMBED FRIED CHICKEN BALL
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කුකුල් මස්වලට ලුණු, සුදුලූනු, ලූනු සහ ඉඟුරු දමා හොඳින් සීසන් කරගන්න. පසුව එයට බිත්තරයක් එකතුකර හොඳින් කලවම් කර කුඩා බෝල සාදාගන්න.…
චිකන් චුක්කා ( Kerala Style )
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මසාලා එක සඳහා සුදුරු, මාදුරු, කරදමුංගු, කරාබු නැටි, කොත්තමල්ලි ඇට, ගම්මිරිස් ඇට තේ හැඳි එක බැගින් සහ කුරුඳු කැබැල්ලක් ගෙන කබලේ බැද බ්ලෙන්ඩ්…
Spicy Chilli Chicken
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරයකුකුල් මස්වලට ලුණු හා ගම්මිරිස් දමා සීසන් කර ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. තෙල් රත්වූ භාජනයකට ඉඟුරු, සුදු ලූනු සහ ලූනු එකතුකර තෙම්පරාදු කරගන්න.…
Garlic Butter Chicken
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කුකුල් මස්වලට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතුකර හොඳින් අත ගා සීසන් වෙන්න හරින්න. මද වේලාවකට පසුව එයට පාන් පිටි දමා කලවම් කර…
Crumbed Fried Chicken Ball
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරයකුකුල් මස්වලට ලුණු, සුදු ලූනු, ලූනු සහ ඉඟුරු දමා හොඳින් සීසන් කරගන්න. පසුව එයට බිත්තරයක් එකතුකර හොඳින් කලවම් කර කුඩා බෝල සාදාගන්න.…
Chicken Burrito
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය බෝල් එකකට සිහින්ව කපා ගත් ලූනූ, තක්කාලි හා බෙල්පෙපර් දමා රස අනුව ලුණු හා ගම්මිරිස්කුඩු එකතුකරගන්න. වෙනත් බෝල් එකකට මයෝනිස් දාමා…
චිකන් බිස්ටේක්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය තරමක් කුඩා කැබලි කපාගත් චිකන් හොඳින් පිරිසිදු කර එයට ලුණු, කහ, විනාකිරි, ගම්මිරිස් තේ හැඳි භාගය බැගින් දමා තම්බා පසුව වතුර…
Deviled Chicken
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කුකුල් මස්වලට ලුණු, ගම්මිරිස්, කෑලි මිරිස්, සොයා සෝස් දමා කවලම් කර පැය 1/2 ක් පමණ සීසන් කර ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න. තෙල්…
කුකුල් මස් ව්‍යාංජනය
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කුකුල් මස් පොඩියට කපා එයට මිරිස් කුඩු, තුනපහ කුඩු, කහ කුඩු, ගොරකා, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතුකර සීසන් කරගන්න. තෙල් රත් වූ…
