Tag: curry
Indian Potato Curry
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය අල හොඳින් තම්බා කෑලි හිටින සේ පොඩි කරගන්න. පෑන් එකකට තෙල් දමා රත් වන විට සූදුරු, අමුමිරිස්, මිරිස් කුඩු දමා බැද…
Spicy Dhal Curry
තෙම්පරාදුවට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ඉහත අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සියල්ල තෙල් රත් වූ පෑන් එකකට දමා තම්පරාදූ කර සාදාගත් පරිප්පු කරියට කලවම් කර ගන්න. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය…
බිත්තර හොදි
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය බිත්තර ටික වෙන් නොවන ලෙස පිහියකින් ඉරි ඇඳ ගන්න. භාජනයකට දිය කිරි, කහ කුඩු, ලුණු කුඩු, අමුමිරිස්, රට ලූනු, කුරුඳු පොතු,…
කජු ග්‍රීන්පීස් කරිය
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කජු සෝදා වතුරේ දමා පැයක් පමණ තියා වතුරා බේරාගන්න. ග්‍රීන්පීස් තම්බාගන්න. කැරට් කොටු හැඩයට කපාගන්න, සුදුලුනු, රතුලූනු, අමුමිරිස් හීනියට කපාගන්න. ඇතිලියක්…
