Tag: sujith ariyarathne
ජාඩි ලුණු මිරිස
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය ලූනු, තක්කාලි සහ ජාඩි හොඳින් අඹරා තෙල් රත් වූ භාජනයකට එකතුකර තෙම්පරාදු කරගන්න. මද වේලාවකට පසුව ඉතිරි සියල්ලම දමා ගන්න.
ජාඩි තක්කාලි හොද්ද
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය තෙල් රත් වූ භාජනයකට පොල් කිරි සහ ජාඩි හැර අනෙකුත් සියලුම ද්‍රව්‍ය දමා තෙම්පරාදු කරගන්න. මද වේලාවකට පසුව එයට ජාඩි සහ…
ජාඩි පොල් බැදුම
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය රතු ලූනු, සුදු ලූනු, ඉඟුරු, අමු මිරිස්, අබ සහ පොල් හොඳින් අඹරා ගන්න. තෙල් රත් වූ භාජනයකට ජාඩි දමා තෙම්පරාදු කර…
කොස් ඇට කිරි දොදොල්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කොස් ඇටවල කුරුට්ට ඉවත්කර තම්බා පොඩි කර තලපයක් ආකාරයට සාදාගන්න. භාජනයක් ගෙන එයට පොල් කිරි, හාල් පිටි, සීන, කරදමුංගු, ලුණු සහ…
කොස් ඇට චොක්ලට් පුඩිං
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සාදාගන්නා ආකාරය කොස් ඇට හොඳින් තම්බා එහි දුඹුරු පාට පොත්ත ඉවත් කරගන්න. ඉන්පසු කිරි සමඟ මිශ්‍ර කර හොඳින් බ්ලෙන්ඩ් කර සුදුසු භාජනයකට දමාගන්න.…
